Ilustración Botanica en la Gastronomia Colombiana

"Te invitamos a un ciclo seis de talleres para reconocer algunas plantas nativas usadas en la gastronomía de nuestro país.
Haremos un recorrido por las cinco regiones biogeográficas de Colombia, compartiendo aspectos de la cultura gastronómica y exploraremos cómo esta se relaciona con la biodiversidad.

Precio

Curso completo $730.000 / Por sesion $150.000

Fecha

Modalidad

Duración del Curso

Técnica

Nivel

Certificado

Materiales

Sabados- cada 15 dias desde Abril 24 - Julio 3

Virtual - Zoom

6 sesiones cada una de 4 horas

Acrilico

Principiantes

Solo por el curso completo

Dudas o preguntas?

Programa

Los talleres del ciclo son los siguientes:

Sesión 1 Tubérculos comestibles

Sesión 2 Región Andina: Passiflora antioquiensis

Sesión 3 Región Orinoquia: Colocasia esculenta

Sesión 4 Región Amazónica: Eugenia stipitata

Sesión 5 Región Pacífica: Borojoa patinoi

Sesión 6 Región caribe: Pereskia bleo